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Reserva White 2022
In: Foggy Range / White Reserve /
Plantadas em solos argilo-xistosos e arenosos, com baixo potencial produtivo, as uvas da Vicentino exibem seus melhores atributos.
É um vinho blend, feito com a casta portuguesa Arinto e a renomada Chardonnay.
Arinto e Chardonnay.
Colheita manual. Prensagem de cachos inteiros. A fermentação ocorreu em barricas de carvalho francês (Chardonnay) e em tanques de aço inoxidável (Arinto), em partes iguais (50% de cada variedade de uva).
O envelhecimento ocorreu em parte em barris de carvalho e em parte em tanques de aço inoxidável, durante 8 meses.
Cor amarelo-esverdeada. Notas cítricas e mineralidade, com alguns toques de aromas amanteigados. O paladar é envolvente, com acidez vibrante. Apresenta um final salino muito longo e persistente.
Teor alcoólico: 12,5%
Capacidade: 75cl
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