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Merlot 2018

Em: Gama Nascente / /

Plantadas em solos argilo-xistosos, a casta Merlot provou a sua óptima adaptação ao terroir Vicentino, constatada pela grande qualidade consistência das suas uvas, ano após ano.

 

Merlot

 

Vindima manual com criteriosa selecção das uvas na adega. Nos primeiros 5 dias esteve em maceração pré-fermentativa a frio, seguindo-se fermentação alcoólica durante 10 dias a 24ºC em lagar de inox. 

Perfez estágio em barricas de carvalho francês de 228 litros (50% novas e 50% usadas), durante 11 meses.

 

Cor rubi fechado. Aromas de frutos vermelhos maduros e alguma ameixa preta marcam a primeira abordagem ao vinho, surgindo seguidamente nuances refrescantes de mentol e trufas envolvido num elegante fundo especiado. De textura sedosa mas com taninos firmes, na boca mostra-se simultaneamente elegante e vibrante. Termina muito longo não escondendo a sua origem com um cativante final salino.

 

Álcool: 14%
Capacidade: 75cl 

€11,75 Preço unitário: €11,75 / Enc. mín: 6 e múltiplos de 6
Qtd:

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